【産学連携】“家族で作るクッキングレシピ”プレゼンテーションを実施しました

犬山商工会議所・コーミ㈱との連携事業で、コロナ禍に家族で過ごす時間を楽しんでもらおうと
管理栄養学科・倉橋ゼミ3年生が、犬山市内に工場を持つコーミ㈱から3種類の調味料をご提供いただき、
家族で作るクッキングレシピを考案しました。

前期授業は全てオンラインで行われ、はじめての対面授業が発表の場となりましたが、
犬山市健康推進課、犬山市教育委員会、犬山商工会議所、コーミ㈱の関係者が集まり、
それぞれが考案したレシピを発表しました。

今後は、本日お集まりいただいた関係者の方々と連携して事業の拡大につなげていきます。