学ぶ姿　栄養調理学実習　　－管理栄養学科－

News学部・学科からのお知らせ

栄養調理学実習では、大量調理における献立作成の方法を学びます。今年度は、後期の集団給食調理に向けて
前期からスキルアップできるよう頑張っています。献立作成から調理までを担当した学生たちは、緊張しながらも
一生懸命食事提供をしています。

配膳の様子　　　　　　　　　　　　食事